Regala recetas con calçots para estas fiestas

El año pasado acabamos con la elaboración de nuestro libro de recetas con calçots y este año, con el ...

Tienda de calçots, nuevos productos para esta temporada

Pronto, muy pronto, empieza la temporada de calçots, y en la tienda de calçots vamos a añadir algunos productos nuevos. En primer lugar, y como producto más importante, un ...

Empieza un nuevo año con novedades

A pesar de que la temporada de calçots va de noviembre a abril, lo cierto es que el trabajo más fuerte empieza después de fiestas. Es ahora cuando apetece más una buena ...

Crema de calçots - Nueva receta

Hemos colgado en el apartado de Recetas con Calçots una nueva receta. Este mes se trata de la receta de ...

Salsa de calçots

"La mejor salsa de calçots es la de mi madre/abuela/marido/tía". Yo he oido esta frase miles de veces, y hay que ver lo buenas que llegan a ser algunas de esas salsas, ¡en serio! Sin embargo, desde hace algún tiempo les ...

Tostadas con calçots

Ya hace días que hemos cerrado la tienda de calçots, pero para ciertas cosas "siempre estamos abiertos". Maica nos ha hecho llegar ...

Incorporamos las recetas al menú

A partir de hoy incorporamos las recetas al menú principal de la web. No hay muchas recetas, todavía, y eso lo tenemos claro, pero esta sección nace con la idea de ser un buen referente en las formas de hacer tanto los calçots, ...