Castells por Sant Felix y plantar cebollas para calçots

¡Ya hemos acabado de plantar cebollas para calçots! ¡Todas! Además, como supongo que sabes si sigues este blog, pronto habrá una actuación ... increíble: el concurso de castells. Pero bueno, eso será el domingo que viene. Ahora te cuento que ya he plantado las cebollas para calçots y que todavía tengo la resaca de la actuación de Sant Félix, en Vilafranca del Penedés.

Porque el día 30 de agosto (¡hace casi un mes!) fue San Félix, sí, y eso sólo significa una cosa: castells, castells y castells, y como siempre, de la máxima dificultad.

Todos los aficionados sabemos que esta jornada es especial, pero la de este año lo fue todavía más. Castells de 10 pisos, pilares enormes, forros, manillas... bufff, qué locura. Este año no ha habido ninguna construcción que no fuera de las denominadas "de gama extra". Todo ha sido descomunal.

Por otro lado cabe destacar también que, a pesar de que este año disponíamos de un nuevo protocolo de plaza, la diada ha sido larguísima, como de costumbre. Se esperaba que este protocolo acortara los tiempos entre castells, pero no ha sido así. En fin, un tema que parece difícil de solucionar cuando las construcciones son tan grandes.

San Félix, resultados

Pongo el cuadro de construcciones y ya sabes que, si eres un neófito en esto de los castells, en esta página puedes ver la nomenclatura.

			Sant Felix 2016
	Minyons de Terrassa		3d10fmc, 5d9f, 2d9fm, pd7f
	Colla Vella dels Xiquets de Valls		3d10fm, 4d9sf, 4d9fa, pd8fmc
	Colla Joves Xiquets de Valls		2d9fm, 4d9sfc, 5d9f
	Castellers de Vilafranca		3d10fm, i4d10fm, id3d9fa, 3d9fa, 4d10fmc, pd8fm

Las imágenes de este Sant Felix son realmente espectaculares. Gracias a @castellistica por estar siempre en las mejores actuaciones.

Fuente: Twitter de @castellistica

Y ahora a esperar que crezcan los calçots

Ya empezamos hace días, pero sólo algunas ya que queremos empezar a servir al principio de la temporada. Mira cómo tenemos las líneas.

Y ahora a esperar un poco para los primeros calçots. Ya sabes que la temporada de calçots empieza en noviembre y que te avisaré puntualmente para que no pierdas el inicio.

¡Hasta pronto!

* Te enviaremos un resumen del libro con 4 recetas.